| 細川店長のつぶやき日記 過去ログ |
| 6/5(Thu) いよいよ関東・甲信越地方も本格的に入梅となりました。 例年より20日以上も早い梅雨入りのせいか、蒸し蒸しするというよりむしろ肌寒いような感じです。 この時期は丁度薄着になり始める頃合もあって、気温と湿度の関係で冷えが増徴しやすいので注意しましょう。 と、いうわけで、てんちょも下肢の冷えを防ぐのとメタボリックボディの改善のために散歩なんぞをやっておる訳ですが、見回すと新緑の息吹がそこかしこに溢れていて気持ちいいですね。 雨が降った日はちょっとうっとうしいですが、気温も丁度良くて、ついつい普段行かないところまで足を運んでしまいます。 で、そんなある日、夫婦仲良く散歩していたら、カミさんが突然「あそこのたこ焼き美味しいんだよ」と、屋台のたこ焼き屋さんを指差して言いました。 カミさん曰く、やたら美味しいんだけど、いつも来ている訳では無いらしく、絶対にまた食べたいんだと力説されてしまいました。 ん〜。俺の知らない間に、いつたこ焼きなんぞ食ってたんだと思いつつ、その日は食事も済ませた後だったので、そのままスルー。 それから1週間くらい経って、そんなことも忘れかけていたある日、これまた突然カミさんの携帯から電話がかかってきて、発した第一声が 「たこ焼き屋さんやってるよ！」 どんだけたこ焼き食いたいんだと思いつつ、正直行くのは面倒だったので「じゃ、買ってきて」って言ったら「あそこのたこ焼きは作り立てを食べるのが美味しいから持って帰ると冷めて味が落ちる」という頑なな主張。 デブ症もとい出不精のてんちょはリアルに面倒だったので、「別に冷めてもいいから…・と言い掛けた次の瞬間、 「来い！」 もはや拒絶不可の絶対命令。 何が悲しくて隣の駅まで歩いてたこ焼き食いに行かにゃならんのかなぁ・・・と、独りトボトボとプチ散歩。 ようやく駅に着いたと思ったら早速注文。 これから夕食を食べる予定だったので、１人分のたこ焼きを仲良く半分ずっこすればいいか♪って思った次の瞬間 「二人前ください！」 という予想GUYな注文を発する妻。 えぇ・・・これからメシですよって、奥さん。 するとまだ焼き始めたばかりだったようで、「時間掛かるけどいいかな？」と、言われたので、まぁ、注文しちまったものは仕方が無いのでしばし焼き上がるのを待ってたんですが、焼けない焼けない、もぅいつまで経っても焼き上がらない。 普通、たこ焼きの作り方って、生地を入れて具材をいれて下半分が焼けたらアイスピックみたいのでひっくり返してもう片方を焼いて、程々にクルクル転がすように返して焼き上がりって感じですよね？ そこのたこ焼きは下半分が焼けてひっくり返したら、その上からまたドボドボと生地をかけちゃうんですよ。 そして後から入れた生地がそこそこ固まってきたら、また寄せてはひっくるめて、ようやく丸っこく形が出来てきたなと思ったら、また生地投入！ なんやかんやで2〜3回そんなことを繰り返してました。 だから通常の焼き上がりの3倍くらい時間が掛かっちゃう感じ。 いい感じで待たされますので、空腹が限界LOVERSの人はやめといた方が無難。 こんなんで元取れんのかなぁ、と心配しつつ、ようやく出来上がったたこ焼きがコレ ↓  焼きたてホヤホヤなのにカリッとしてる部分がほとんど無く、なんだかブヨンブヨンで明石焼みたいな感じでした。 まぁ、見た目はアレですが、とりあえず食べてみた。 「・・・」 「ウマっ！！」 なんじゃ、このトロトロ感は！ なんていうか出来のいいもんじゃ焼きを丸い形にしたというか、それ以上にクリーミーで今まで食べた事の無い味わいでした。 久しぶりに美味いたこ焼きを食ったって感じです。 チラッと横を見たらカミさんが勝ち誇ったような顔で「ね〜ウマウマでしょぉ♪」って言いながらホフホフたこ焼き頬張ってた(笑) B級グルメっちゅ〜と失礼な言い方ですが、屋台のたこ焼きでこんなに美味しいのを食べたのは記憶に無いですね。 まぁ、好みがあるんで、表面カリカリ中身フワフワなオーソドックスなたこ焼きが好きな人には向いてないかも知れませんが、てんちょとしてはちょっとオススメ。 見かけたら一度食べてみるといいかもです。 場所はJR横浜線、矢部駅の北口(麻布大学側)を降りたら直ぐ横でやっている屋台のお店です。 時間帯は午後5時くらいから始める事が多いそうですが、不定期で来ているそうで、営業する時間も曜日も特に決まっていないとのこと。 タイミング合わないと食えない代物なので、わざわざ出張って行くことも無いかもしれませんが、焼きあがるのを待たされるだけの価値はあると思いますョ♪ と、いうわけで、今回の日記はてんちょの地元プチグルメ日記でした。 他に「ここの店グッジョブ！」という情報をお知りの方はこっそり教えてくださいまし。 ※ここで紹介した矢部駅前のたこ焼きやさんは、2008年冬期をもって別の場所に移動してしまったようです。 2010年現在、駅前でたこ焼きの屋台が不定期で出ていますが、日記で紹介したトロフワのたこ焼き屋さんではありませんでした・・・。 どなたか情報知ってる方は、てんちょにお知らせ下さい。 |
